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    看實況網關注實況微信

    來源:未知 發布時間:2019-08-10 14:32 瀏覽次數:

      作為傳承百年的國民美食小籠包可謂是家喻戶曉,但能把國民小籠包短期之內迅速擴展至全國并實現品牌化運營的卻不多見,而弄堂小籠包就是其中的典范之一。據弄堂小籠包相關負責人韓云峰先生介紹,目前弄堂小籠包全國平均每天銷量超12000籠,每天賣出超72000個小籠包,但弄堂小籠包能夠在短期內成功的秘密并不是菜品而是企業文化和我們的員工。

      企業文化可以說是一家企業能夠長久發展的靈魂,它不僅塑造了一家企業的風骨,更是促進員工忠誠企業的向心動力。弄堂小籠包的眾多高管也對企業文化十分看重,結合自身創業經驗以及企業目前的發展和員工現狀,弄堂小籠包近期對自身的企業文化也進行了迭代升級。詳細內容如下:

      經營理念做健康企業,回報股東,共贏合作者。讓企業時刻處于健康發展狀態,為社會做貢獻,傳承百年;為股東創造超過預期的收益,實現合作共贏。

      使命在弄堂收獲幸福!讓顧客在弄堂吃的舒服,有非常滿意的用餐體驗,感受到幸福;讓員工在弄堂有發展,實現自身價值,收獲物質和精神兩方面的幸福。讓合伙人與企業共發展,合作共贏,收獲幸福。

      愿景做全球小籠包領鮮(先)者!成為在中國小籠包行業的超級品牌,走向全球,傳承中華美食文化。

      弄堂小籠包韓云峰也曾說道,企業文化并不是憑空死記硬背的口號,在制定的時候企業要重在落實,只有言出必行給出達到結果的方式方法才能將企業文化有效輸出,讓員工和合伙人感受到企業的特有風骨和傳承。

      不難發現,弄堂小籠包對菜品有著匠心般的執念。從全球掐尖精選的食材到每個小籠包手工制作必須“十八個褶”到精致用料“一籠蟹黃十只蟹”都要求嚴苛,而對于員工而言,能夠不遺余力地做出讓消費者滿意的菜品,就是用自身的行動收獲了幸福感。在消費者用餐過程中,更是將“吃的舒服“作為滿足用戶消費體驗的目標之一。而這也正是弄堂小籠包企業文化的有效感染,實現了用戶和一線員工的良好互動。

      事業長青從何而來?企業關注員工,員工熱愛企業,彼此相互依存取暖,相互成就。弄堂小籠包合伙人之一郝女士說道:“弄堂小籠包期望與員工一起把市場做大再一起分享蛋糕。在這個平臺,人人都有機會成為合伙人之一,我們把機會給到奮斗的員工,在未來10年,讓員工在弄堂有發展,實現自身價值的同時,收獲物質和精神兩方面的幸福。”

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